Juin 2017 : En direct du Jardin d'Eolie

30/06/2017

En direct du Jardin d'Eolie au Château du Cléray.
Episode 3 : Les tonnerres en juin font bonne paille et bon vin.

La floraison s'est très bien déroulée fin mai/début juin. La météo très clémente avec des températures élevées a favorisé le très bon déroulement de la fleur.
Tout nous laisse à penser que les vendanges pourraient débuter début septembre, ne dit-on pas que les vendanges commencent 100 jours après la floraison ?

Les conditions climatiques très favorables du mois de juin ont contribué à un développement très rapide de la vigne avec les travaux qui en découlent : palissage, rognage, tonte de l'herbe, travail du sol mécanique, etc ...

Nous profitons aussi du mois de juin pour continuer l'installation de la parcelle de Chardonnay plantée fin mai avec la mise en place des poteaux et des fils de fer tout au long des rangs et nous continuons l'ébourgeonnage dans les parcelles de jeunes vignes.

Rendez-vous vers la mi-juillet pour vous donner des nouvelles de l'évolution du jardin.

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