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AOP MUSCADET Sèvre et Maine sur lie Melon de Bourgogne  Tradition de Sauvion Tradition de Sauvion Chemin d'Eolie 2016

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Tradition de Sauvion - Chemin d'Eolie - 2016 - 75 cl

AOP MUSCADET Sèvre et Maine sur lie - Melon de Bourgogne

  • Situation géographique : Val de Loire. Vignoble de Nantes.
  • Sol : Argilo-schisteux
  • Vinification : Pressurage direct, fermentation à basse température avec protection maximale contre l'oxydation. élevage sur lie pendant 4 à 6 mois.
  • Robe : Robe jaune assez pâle
  • Nez : Expressif, aux notes florales, légèrement minérales et mentholées.
  • Bouche : Attaque fraîche, bouche ronde, assez ample. Bon équilibre géneral, avec un final mentholé et minéral.
  • Recommandations : Crudités, apéritif, poissons, fruits de mer
  • Temperature de service : 10°C
  • Conservation : 2 ans
  • Alcool : 11.5 %

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