Tradition de Sauvion - Turbulent - Préambule Blanc

Méthode Traditionnelle - Folle Blanche, Chardonnay, Cabernet Franc

• Situation géographique : Val de Loire
• Vinification : Vinification en blanc du Cabernet Franc et fermentation à basse température en cuve inox des trois cépages. Puis deuxième fermentation en bouteilles, suivi d'un élevage sur lie en bouteilles sur lattes pendant 14 mois.
• Robe : Sa robe se distingue par de délicates et fines bulles aux reflets or.
• Nez : Floral et brioché.
• Bouche : En bouche, cette méthode traditionnelle développe des notes d'agrumes d'une belle finesse et d'un bel équilibre. Un vin élégant avec une remarquable fraîcheur. Effervescence persistante.
• Recommandations : A l'apéritif ou sur les desserts, mais aussi accompagnement parfait des poissons grillés et des fruits de mer.
• Temperature de service : Entre 8°C et 10°C
• Conservation : 2 ans
• Alcool : 11.5
• Seul turbulent au monde à être servi avec un pétale de rose dans le verre des dames ! Nous aimons vivre à l'idée que grâce à notre Préambule, les dames puissent Boire la vie en Rose ... !

Sauvion se réserve le droit du millésime selon les disponibilités des stocks. Information sur simple demande.