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IGP PAYS D'OC Syrah  Fildefere Fildefere Syrah 2020

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Fildefere - Syrah - 2020 - 75 cl

IGP PAYS D'OC - Syrah

  • Situation géographique : Languedoc-Roussillon
  • Sol : Graves, argilo-calcaire
  • Vinification : Rosé issu de saignée, d'une macération à froid de 18 heures, puis vinification en cuve inox thermo-régulée à froid pour exhaler les arômes.
  • Robe : Rose brillant d'une couleur vive.
  • Nez : Nez de fruits rouges frais, type cerise et bonbon
  • Bouche : Attaque ample mais d'une grande fraîcheur, c'est un rosé de soif, d'une grande expression aromatique.
  • Recommandations : Excellent apéritif qui laisse les papilles fraîches. A servir également sur une soupe de fruits rouges au sirop de rose.
  • Temperature de service : 11°C
  • Conservation : 1 an.
  • Alcool : 12 % environ

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