Fildefere - Chardonnay - 2023 - 75 cl

IGP Val de Loire - Chardonnay

• Situation géographique : Val de Loire
• Sol : Siliceux sur un sous-sol de roche sédimentaire dans le bassin versant de la Loire.
• Vinification : Stabulation à froid des moûts pendant 8 jours et fermentation de 18 jours en cuve inox, avec un contrôle des températures.
• Robe : Brillante et translucide aux reflets argent.
• Nez : Arômes de fruits frais avec des dominantes d'agrumes et fruits exotiques.
• Bouche : Très tendre à l'attaque, il se révèle plus nerveux et frais grâce à sa trame acidulée.
• Recommandations : Parfait à l'apéritif, il accompagnera également tous les plats épicés.
• Temperature de service : 12°C
• La gamme Fildefere a été créée pour démystifier l'approche du vin, pour la rendre plus accessible par un look avant-gardiste, définitivement décalé et plein d'humour. Cette gamme se veut décontractée tout en proposant des vins de qualité.

Sauvion se réserve le droit du millésime selon les disponibilités des stocks. Information sur simple demande.