Fildefere - MERLOT - 2021 - 75 cl

IGP Pays d'Oc - Merlot

• Situation géographique : Le vignoble du Vin de Pays d'Oc est omniprésent en Languedoc. Il s'étend du Sud des Côtes du Rhône jusqu'à Carcassonne.
• Vinification : Raisins récoltés à parfaite maturité. Macération pré-fermentaire à froid de 5 jours suivie d'une vinification en cuve inox.
• Robe : Rouge foncé dense et profonde.
• Nez : Fruits rouges dorés au soleil avec un caractère légèrement animal.
• Bouche : Vin équilibré avec des tanins soyeux et une belle longueur en bouche.
• Recommandations : Ce vin accompagnera parfaitement des viandes en sauce ou un dessert à base de chocolat. Il peut aussi se boire à l'apéritif.
• Temperature de service : 15 - 16 °C
• Conservation : 2 ans
• La gamme Fildefere a été créée pour démystifier l'approche du vin, pour la rendre plus accessible par un look avant-gardiste, définitivement décalé et plein d'humour. Cette gamme se veut décontractée tout en proposant des vins de qualité.

Sauvion se réserve le droit du millésime selon les disponibilités des stocks. Information sur simple demande.