Nos vignes à l'approche de Pâques

Madame, Monsieur, 
Chers Clients,

Le monde entier traverse une crise sanitaire historique sans précédent.

Sachez qu'au Château du Cléray, toutes les mesures ont été prises par la Direction pour protéger au mieux le personnel tout en maintenant notre activité.

Et oui, Dame nature n'a que faire du virus ... L'hiver particulièrement doux et les très belles journées printanières de la mi-mars ont favorisé son réveil avec plus de deux semaines d'avance par rapport à l'an dernier.

La vigne est au stade de "3 feuilles étalées". Il va sans dire que nous la surveillons "comme le lait sur le feu" car les matins sont particulièrement froids depuis quelques jours, mais au 30 mars, tout va bien. Nous mettons tout en oeuvre pour lutter contre les gelées printanières grâce à :

• L'éolienne qui est prête à démarrer en fin de nuit,
• Des brûlots de bois que nous avons disséminés au plus près des parcelles gélives.
• L'arrêt du pliage des baguettes fruitières dans les parcelles les plus exposées au gel,
• l'arrêt du travail du sol mécanique, car le labour favorise les remontées d'humidité.

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