Soirée Accords Mets et Vins

14/11/2018

Soirée Accords Mets et Vins
Mercredi 14 novembre à 19H00

 

C'est une Dégustation Oenologique et Gastronomique que nous vous proposons au Château du Cléray.

Venez vous régaler et apprécier les 6 plats concoctés par Michael du Restaurant MERCI A VOUS de Nantes. Chaque met sera accompagné d'un vin soigneusement choisi par Justine HOELLARD notre caviste-conseil. Voici un extrait du menu qui vous sera servi :

LASAGNES DE LEGUMES CROQUANTS
"Cardinal Richard" AOP MUSCADET Sèvre et Maine sur lie, 2017

MILLEFEUILLE TOPINAMBOUR ET FOIS GRAS, COPEAUX DE PARMESAN
"Les Fontaines" AOP Côteaux du Layon, 2016

CUISSES DE CAILLE AUX RAISINS DE CORINTHE
Syrah I.G.P. D'Oc, "Domaine de La Baume" 2016

Et ceci n'est qu'un aperçu du menu !!!!!

Cette soirée se déroule dans le salon du château.
Le chef fera quelques demonstrations en public.
Vous serez installés sur des mange-debout (il y aura possibilité de s'asseoir).

Un très beau moment de partage, de convivialité
autour de la gastronomie et du monde du vin !!!

Au Château du Cléray - mercredi 14 novembre 2018 - A 19h00
Coût : 45.00 €/personne.
Sur inscription au 02.40.36.36.65 ou jhoellard@lacheteau.fr, mais aussi sur notre
 boutique en ligne
Les places sont limitées, il ne faut pas tarder à s'inscrire.
Pour plus d'informations, merci de contacter Justine au 02.40.36.65.65

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