Tradition de Sauvion - Le Puy Bel Abord - 2023 - 75 cl
AOP Saint Nicolas de Bourgueuil - Cabernet Franc
- Situation géographique : Touraine, sur la rive droite de la Loire.
- Sol : Argilo calcaire sur grave.
- Robe : Rouge soutenue avec des nuances violettes.
- Nez : Fruits rouges mûrs à noyau, belle trame tannique soulignée d'une pointe de réglisse.
- Bouche : Attaque élégante et fraîche à la fois, tout en finesse, milieu de bouche soyeux, très belle longueur.
- Recommandations : Pot au feu, viande rouge, steak tartare préparé.
- Temperature de service : 14 - 16 C°
- Alcool : 12.5 %
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