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A l'apéritif, sur des poissons en sauce, des viandes blanches et des fromages à pâte cuite.

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Marié avec des noix de Saint Jacques, un poisson en sauce .... ou sur une viande blanche pour...

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AOP MUSCADET SEVRE ET MAINE SUR LIE Melon de Bourgogne Haute Culture de Sauvion Haute Culture de Sauvion Château du Cléray 2022

Haute Culture de Sauvion - Château du Cléray - 2022 - 75 cl

AOP MUSCADET SEVRE ET MAINE SUR LIE - Melon de Bourgogne

Robe : Translucide aux reflets argentés.
Nez : Fleurs blanches, tilleul citronné, nous sommes sur des fruits frais type agrume, poire, ananas.
Bouche : D'une grande fraîcheur et d'une belle finesse,
On dit que le Muscadet "Château du Cléray" doit faire ses "Pâques". Il exhale des arômes de citron, tilleul, menthe et pomme verte. Le Muscadet "Château du Cléray" est prés...

8.50 € TTC

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AOP MUSCADET SEVRE ET MAINE SUR LIE Melon de Bourgogne Haute Culture de Sauvion Haute Culture de Sauvion Cardinal Richard 2022

Haute Culture de Sauvion - Cardinal Richard - 2022 - 75 cl

AOP MUSCADET SEVRE ET MAINE SUR LIE - Melon de Bourgogne

Robe : Brillante, limpide aux reflets dorés.
Nez : Fin et fruité, gourmand, exprime des arômes de fruits à noyau tels que la pêche de vigne, l'abricot et des notes de fruits de la passion.
Bouche : Ample, onctueuse, suave, d'une grande complexité et d'une interminable longueur.
Cardinal Richard est le nom donné par Sauvion à sa cuvée prestige, en l'honneur de celui qui venait régulièrement se reposer au Château du Cléray au siècle dernier qui n'était autre qu'arc...

8.00 € TTC

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Melon de Bourgogne Haute Culture de Sauvion Haute Culture de Sauvion Jardins Secrets 2022

Haute Culture de Sauvion - Jardins Secrets - 2022 - 75 cl

- Melon de Bourgogne

Robe : Robe jaune aux reflets légèrement dorés
Nez : Expressif, aux notes florales et de fruits exotiques.
Bouche : Attaque fraîche, bouche ronde avec beaucoup d'ampleur, on retrouve la complexité aromatique en bouche, avec des notes de fruits exotiques, d'agrumes. Final long et très plaisant.
Une approche unique, anti-tendance : Jardins Secrets brut 00 est un Muscadet à l'opposé des vins faciles et flatteurs. Ce Muscadet Haute Culture ne contient pas de sucres résiduels. Seule la richesse des raisins issus des terroir...

9.00 € TTC

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AOP CHINON Cabernet Franc Tradition de Sauvion Tradition de Sauvion Les Roches Cachées 2022

Tradition de Sauvion - Les Roches Cachées - 2022 - 75 cl

AOP CHINON - Cabernet Franc

Robe : Une belle robe rubis
Nez : Arômes de fruits rouges avec quelques notes poivrées.
Bouche : En bouche, c est tout en harmonie entre les tanins, le fruité et une certaine complexité.

7.50 € TTC

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AOP MUSCADET SEVRE ET MAINE SUR LIE Melon de Bourgogne Tradition de Sauvion Tradition de Sauvion Chemin d'Eolie 2022

Tradition de Sauvion - Chemin d'Eolie - 2022 - 75 cl

AOP MUSCADET SEVRE ET MAINE SUR LIE - Melon de Bourgogne

Robe : Brillante, éclatante, légers reflets dorés.
Nez : Expressif, aux notes florales, légèrement minérales et mentholées.
Bouche : Attaque fraîche, bouche ronde, assez ample. Bon équilibre géneral, avec un final mentholé et minéral.

7.50 € TTC

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IGP VAL DE LOIRE Chardonnay Haute Culture de Sauvion Haute Culture de Sauvion Domaine du Cléray - Chardonnay 2022

Haute Culture de Sauvion - Domaine du Cléray - Chardonnay - 2022 - 75 cl

IGP VAL DE LOIRE - Chardonnay

Robe : Jaune d'or pâle.
Nez : Expressif et frais sur des arômes typiques de pêche, poire et pomme granny.
Bouche : Souple à l’attaque, riche et ample en milieu de bouche, une agréable sensation veloutée, c’est l’abricot qui domine en terme de fruit.
Très souvent récompensé dans différents concours, notamment en 2019 avec une Médaille d'Or au concours Général Agricole de Paris et un Liger d'Or au Concours des Vins d'Angers.

7.50 € TTC

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Sélection Spiritueux Rhum Vieux V.O. Idées Cadeau Idées Cadeau Rhum Bologne

Idées Cadeau - Rhum Bologne - 75 cl

Sélection Spiritueux - Rhum Vieux V.O.

Robe : Dorée et ambrée
Nez : A la fois complexe et élégant, son nez évoque la vanille, la cannelle et les épices délicates .
Bouche : Son attaque est fruitée ( tarte à l'abricot ), puis revient en douceur sur les notes vanillées du nez . Le milieu de bouche est soyeux, des notes boisées finement intégrées, caressent le palais qui s'étire progressivement vers un registre ou s'entremêlent les fruits exotiques, le cannelé, le sirop batterie et des notes briochées vanillées . Sa finale est longue et étoffée, impressionnante d'authenticité et de profondeur .

39.00 € TTC

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IGP VAL DE LOIRE Sauvignon Haute Culture de Sauvion Haute Culture de Sauvion Domaine du Cléray - Sauvignon 2022

Haute Culture de Sauvion - Domaine du Cléray - Sauvignon - 2022 - 75 cl

IGP VAL DE LOIRE - Sauvignon

Robe : Translucide aux reflets argents brillants.
Nez : Intense aux arômes de fruits frais tels que le citron, la fleur blanche et le buis légèrement poivré.
Bouche : Attaque franche, vin ciselé, tout en dentelles, les agrumes sont à l'honneur.
La cuvée 2019 a été récompensée d'un Liger d'Or au concours des Vins du Val de Loire à Angers en février 2020.

7.50 € TTC

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Sélection Spiritueux Finish en fût de vin de Paille Idées Cadeau Idées Cadeau Whisky Légendaire

Idées Cadeau - Whisky Légendaire - 50 cl

Sélection Spiritueux - Finish en fût de vin de Paille

Robe : Couleur ambrée
Nez : Fin, élégant et complexe, aux notes toastées de pain grillé et vanille, suivies de notes de fruits blancs plus légères
Bouche : Très belle longueur en bouche, équilibré et puissant . Finale sur des arômes toastés .

31.00 € TTC

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AOP GROS PLANT SUR LIE Folle Blanche Haute Culture de Sauvion Haute Culture de Sauvion Château du Cléray 2022

Haute Culture de Sauvion - Château du Cléray - 2022 - 75 cl

AOP GROS PLANT SUR LIE - Folle Blanche

Robe : Pâle, reflets argent, translucide
Nez : Frais, exotique, fleur blanche, citron
Bouche : Attaque franche, belle minéralité, iodé

6.00 € TTC

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Sélection Spiritueux Finish en fût de vin jaune dans le Jura Idées Cadeau Idées Cadeau Whisky Légendaire

Idées Cadeau - Whisky Légendaire - 50 cl

Sélection Spiritueux - Finish en fût de vin jaune dans le Jura

Robe : Couleur jaune paille.
Nez : Elégant et expressif, aux notes fumées tourbées complétées par une légèreté vineuse et miel.
Bouche : Très puissant et structuré, arômes intenses de malt, d'une belle longueur .

31.00 € TTC

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Melon de Bourgogne Haute Culture de Sauvion Haute Culture de Sauvion Douce Surprise Vendanges Tardives

Haute Culture de Sauvion - Douce Surprise Vendanges Tardives - 50 cl

- Melon de Bourgogne

Robe : Jaune d'or aux reflets argent
Nez : Bouquet d'agrumes et de fleurs blanches
Bouche : Généreuse et ample, la bouche laisse une impréssion de fraîcheur en final

7.50 € TTC

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METHODE TRADITIONNELLE Folle Blanche, Chardonnay, Cabernet Franc Tradition de Sauvion Tradition de Sauvion Turbulent - Préambule Blanc

Tradition de Sauvion - Turbulent - Préambule Blanc -

METHODE TRADITIONNELLE - Folle Blanche, Chardonnay, Cabernet Franc

Robe : Sa robe se distingue par de délicates et fines bulles aux reflets or.
Nez : Floral et brioché.
Bouche : En bouche, cette méthode traditionnelle développe des notes d'agrumes d'une belle finesse et d'un bel équilibre. Un vin élégant avec une remarquable fraîcheur. Effervescence persistante.
Seul turbulent au monde à être servi avec un pétale de rose dans le verre des dames ! Nous aimons vivre à l'idée que grâce à notre Préambule, les dames puissent Boire la vie en Rose ... !

7.50 € TTC

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METHODE TRADITIONNELLE Pinot Noir Tradition de Sauvion Tradition de Sauvion Turbulent - Préambule Rosé

Tradition de Sauvion - Turbulent - Préambule Rosé - 75 cl

METHODE TRADITIONNELLE - Pinot Noir

Robe : Belle couleur rose saumonée attractive.
Nez : Puissant et fin dominé par des notes de fruits rouges.
Bouche : De fines bulles et la finesse des arômes en font un rosé très aérien et soyeux. Une bouche évoquant les fruits rouges, cerise, fraise : un équilibre fondu.

7.50 € TTC

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AOP CREMANT DE LOIRE Chenin Blanc et Chardonnay Tradition de Sauvion Tradition de Sauvion Crémant de Loire Chenin Blanc Chardonnay

Tradition de Sauvion - Crémant de Loire Chenin Blanc Chardonnay - 75 cl

AOP CREMANT DE LOIRE - Chenin Blanc et Chardonnay

Robe : Sa couleur est jaune pâle aux reflets dorés, rehaussée de fines bulles en colonnes.
Nez : Le nez a des arômes fruités avec une légère touche de framboise.
Bouche : En bouche, il est structuré, fin et rond avec une bonne longueur.

9.50 € TTC

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