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AOP Saumur Champigny Cabernet Franc Tradition de Sauvion Tradition de Sauvion Les Gravières du Roy 2023

9.00 € TTC

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Tradition de Sauvion - Les Gravières du Roy - 2023 - 75 cl

AOP Saumur Champigny - Cabernet Franc

  • Sol : Argilo-calcaire sur un sous-sol crayeux de tuffeau.
  • Vinification : Macération pré-fermentaire à froid puis fermentation de 19 jours en cuve inox avec un contrôle des températures
  • Robe : Pourpre aux éclats rubis.
  • Nez : Bouquet intense de petits fruits rouges frais, fraise, framboise avec quelques notes de sous-bois.
  • Bouche : Généreux et ample avec une finale souple.
  • Recommandations : Sur une viande rouge et volaille, canard aux navets.
  • Temperature de service : 12-15°C
  • Acidité : 0
  • Alcool : 12

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