Visite et dégustation

Bienvenue sur les terres du Cléray

 

Rencontrez

Le Château du Cléray est l’une des plus anciennes propriétés du vignoble de Sèvre et Maine. Ses caves voutées vous ouvrent leurs portes. Vous retracerez avec notre guide l’histoire de la famille SAUVION qui, de génération en génération, a su  donner ses lettres de noblesse à ses Muscadet.

L’élaboration du Muscadet sur lie n’aura plus de secrets pour vous. Grâce à notre barrique éclairée, vous verrez comment ce précieux nectar repose et se nourrit de ses lies.

 

Dégustez

Pierre-Jean SAUVION, œnologue du domaine et « façonneur de Plaisir » élabore les vins pour le plus grand bonheur de vos papilles. Au cours de la dégustation, vous apprécierez la gamme Haute Culture, qui rassemble des Muscadet de gastronomie exprimant la finesse, l’élégance et le style qui caractérisent la signature SAUVION.

 

Visitez

Horaires d’ouverture de la cave :

Du lundi au vendredi :
9H00 à 12H00 – 13H30 à 18h00
 
Samedi matin : 
10H00 à 13H00
 

Le Château du Cléray fait partie de « Vignobles et Découvertes » et du réseau des Caves Touristiques du Vignoble du Val de Loire. En 2016, il s’est vu décerner le diplôme de l’accueil d’excellence. Il s’engage dans une démarche « qualité d’accueil à la propriété »

 

 


Visite et dégustation       1H00 2,50 €/personne

Visite de 20 minutes dans les caves voutées
du château suivie d’une dégustation

+ Supplément avec amuse-bouches 3,00 €/personne

 

Visite Privilège       2H00  19,00 €/personne

Visite d’une heure des vignes, du site de la cuverie et des caves voutées du château, suivie d’une dégustation de 5 vins accompagnés d’amuse-bouches.

 

Visite en gyropode      2H00      49,00 €/personne

Une façon originale de découvrir le « jardin » (ici, les vignes s’appellent Jardins) sous un angle nouveau. A la suite de la visite, vous profiterez d’une dégustation dans les caves voutées.

 

Pour professionnels et particuliers.

 

www.activite-insolite-val-de-loire.com/activites-insolites-familiales-val-de-loire.html



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