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AOP CREMANT DE LOIRE Chenin Blanc et Chardonnay  Tradition de Sauvion Tradition de Sauvion Crémant de Loire Chenin Blanc Chardonnay

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Tradition de Sauvion - Crémant de Loire Chenin Blanc Chardonnay - 75 cl

AOP CREMANT DE LOIRE - Chenin Blanc et Chardonnay

  • Situation géographique : La Vallée de la Loire.
  • Sol : Il s'agit d'un sol Argilo-calcaire.
  • Vinification : Cueillette entièrement manuelle. Les vendanges se font vers la fin de Septembre à mi Octobre. La seconde fermentation se fait en bouteille avec un minimum de vieillissement sur latte de 12 mois.
  • Robe : Sa couleur est jaune pâle aux reflets dorés, rehaussée de fines bulles en colonnes.
  • Nez : Le nez a des arômes fruités avec une légère touche de framboise.
  • Bouche : En bouche, il est structuré, fin et rond avec une bonne longueur.
  • Recommandations : A tout moment de la journée en apéritif ou en dessert.
  • Temperature de service : A servir environ à 6°C
  • Alcool : 12

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