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AOP Bonnezeaux Chenin  Château de Fesles Château de Fesles Bonnezeaux 2014

22.00 € TTC

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Château de Fesles - Bonnezeaux - 2014 - 50 cl

AOP Bonnezeaux - Chenin

  • Situation géographique : Val de Loire
  • Sol : Argilo-schisteux, avec phtanites
  • Vinification : Vinification traditionnelle en fût de 400 litres en essences de chêne et d'acacia. Elevage de 10 mois.
  • Robe : Robe jaune dorée, aux reflets argent
  • Nez : Très expressif, signe d'une grande concentration. Fruits confits, abricot, ananas, fruits exotiques. Note boisée et épicée.
  • Bouche : Attaque onctueuse, très belle longueur en bouche, arômes de fruits exotiques. Equilibre splendide entre la suavité et la fraicheur.
  • Recommandations : Fromages à pâte persillée (Roquefort), gâteau au chocolat amer.
  • Temperature de service : 12° C
  • Conservation : 30 ans
  • Acidité : 0
  • Alcool : 13

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