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AOP Bonnezeaux Chenin  Château de Fesles Château de Fesles Bonnezeaux 2015

22.00 € TTC

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Château de Fesles - Bonnezeaux - 2015 - 50 cl

AOP Bonnezeaux - Chenin

  • Situation géographique : Val de Loire
  • Sol : Argilo-schisteux, avec phtanites
  • Robe : Jaune profond, avec des reflets orangés.
  • Nez : Très concentré, aux arômes de confit de figue, coing et poire. Légèrement toasté et poivré.
  • Bouche : L'attaque est suave, très grande persistance aromatique. Il est élégant et racé. La finale est fraiche, légèrement citronnée.
  • Recommandations : Bouchées individuelles salées, mignardises, foie gras de canard poêlé, cuisine indienne épicée, fromages à pâtes persillées (Roquefort...), tarte tatin.
  • Temperature de service : 8-10°C
  • Conservation : 20 ans
  • Alcool : 12,5°

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