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AOP Chinon Cabernet Franc Tradition de Sauvion Tradition de Sauvion Les Roches Cachées 2022

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Tradition de Sauvion - Les Roches Cachées - 2022 - 75 cl

AOP Chinon - Cabernet Franc

  • Situation géographique : Touraine sur la rive gauche de part et d'autre de la Vienne.
  • Sol : Des sols argilo-calcaires, sablono-graveleux et des roches de tuffeau (pierre blanche) conviennent parfaitement à ce cépage.
  • Robe : Une belle robe rubis
  • Nez : Arômes de fruits rouges avec quelques notes poivrées.
  • Bouche : En bouche, c est tout en harmonie entre les tanins, le fruité et une certaine complexité.
  • Recommandations : C’est le vin de toutes les occasions à apprécier sur des viandes blanches, rouges (en grillades ou en sauce), sur un plateau de charcuterie mais aussi sur les fromages.
  • Conservation : 3 à 5 ans.
  • Alcool : 12.5

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