Tradition de Sauvion - Les Roches Cachées - 2023 - 75 cl

AOP Chinon - Cabernet Franc

• Situation géographique : Touraine sur la rive gauche de part et d'autre de la Vienne.
• Sol : Des sols argilo-calcaires, sablono-graveleux et des roches de tuffeau (pierre blanche) conviennent parfaitement à ce cépage.
• Robe : Une belle robe rubis
• Nez : Arômes de fruits rouges avec quelques notes poivrées.
• Bouche : En bouche, c est tout en harmonie entre les tanins, le fruité et une certaine complexité.
• Recommandations : C’est le vin de toutes les occasions à apprécier sur des viandes blanches, rouges (en grillades ou en sauce), sur un plateau de charcuterie mais aussi sur les fromages.
• Conservation : 3 à 5 ans.
• Alcool : 12.5

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