Actualités

Fermeture exceptionnelle vendredi 12/01/24

    Chers visiteurs, nous nous excusons pour la fermeture exceptionnelle de nos caves le vendredi 12 janvier 2024.   Au plaisir de vous accueillir dès le lendemain ! ...

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Informations fermetures et horaires exceptionnels fin d'année 2023

  Chers visiteurs, nous vous informons de la fermeture de nos caves les prochains jours fériés :  mercredi 1er novembre, lundi 25 décembre et lundi 1er janvier.  Le samedi 11 novembre sera ou...

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Informations jours & horaires d'ouverture

Bonjour,  Nous vous informons de nos ouvertures et fermetures exceptionnelles ces prochaines semaines : Lundi 1er mai : les caves seront fermées  Lundi 8 mai : les caves seront ouvertes de 10...

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Nos cuvées récompensées !

  C'est en ce moment la pleine période des concours dans le monde du vin : le concours des ligers, le concours géréral agricole de Paris, la sélection du Guide Hachette etc ! Et certains de nos...

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Le palissage et le dépalissage, pour guider et tailler la vigne

  Les 12 travaux de Sébastien dans la vigne N°10 : PALISSER / DÉPALISSER         Les vendanges sont finies, il faut déjà penser à la taille de la vigne qui débutera courant novemb...

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Retour sur les vendanges 2022

  Les 12 travaux de Sébastien dans la vigne N°9 : VENDANGER         Les vendanges ont débuté le 26 août avec une météo radieuse (pour mémoire, en 2021, nous commencions le 19 sept...

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L'effeuillage, pour l'éclairement et l'aération des grappes

  Les 12 travaux de Sébastien dans la vigne N°8 : EFFEUILLER     L'effeuillage consiste à enlever les vieilles feuilles afin de favoriser l'éclairement et l’aération des g...

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Le rognage, pour la fructification et l'alimentation des baies

  Les 12 travaux de Sébastien dans la vigne N°7 : ROGNER     Le rognage dans la vigne consiste à couper l’extrémité des rameaux, à la cime de la plante et sur les côtés. Le rog...

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