Actualités

Fermeture exceptionnelle le lundi 20 juillet 2026

Chers visiteurs, Les caves seront fermées le lundi 20 juillet 2026 Au plaisir de vous accueillir   ...

Lire la suite

Fermeture exceptionnelle mardi 14 juillet

Chers visiteurs, Exceptionnellement, nous serons fermés le mardi 14 juillet. Avec toutes nos excuses pour la gêne occasionnée.     ...

Lire la suite

Horaires et jours d'ouverture

Chers visiteurs, Nous vous informons des horaires d'ouverture de la cave au Château du Cléray du 02 au 09 mars 2026 inclus   Du mardi au vendredi : 10h00 à 12h30 et 13h30 à 17h00 (fer...

Lire la suite

Réservez votre prochaine expérience au Château du Cléray !

Nous sommes ravis de vous informer que le calendrier d'œnotourisme est constamment mis à jour sur À l'École des Vins ! Que vous soyez amateur de vins, passionné d'histoire ou sim...

Lire la suite

Nos cuvées récompensées !

  C'est en ce moment la pleine période des concours dans le monde du vin : le concours des ligers, le concours géréral agricole de Paris, la sélection du Guide Hachette etc ! Et certains de nos...

Lire la suite

Le palissage et le dépalissage, pour guider et tailler la vigne

  Les 12 travaux de Sébastien dans la vigne N°10 : PALISSER / DÉPALISSER         Les vendanges sont finies, il faut déjà penser à la taille de la vigne qui débutera courant novemb...

Lire la suite

Retour sur les vendanges 2022

  Les 12 travaux de Sébastien dans la vigne N°9 : VENDANGER         Les vendanges ont débuté le 26 août avec une météo radieuse (pour mémoire, en 2021, nous commencions le 19 sept...

Lire la suite

L'effeuillage, pour l'éclairement et l'aération des grappes

  Les 12 travaux de Sébastien dans la vigne N°8 : EFFEUILLER     L'effeuillage consiste à enlever les vieilles feuilles afin de favoriser l'éclairement et l’aération des g...

Lire la suite
Bienvenue sur Sauvion,

Pour visiter notre site, vous devez avoir l'âge légal autorisé pour acheter ou consommer de l'alcool.
S'il n'existe pas de législation dans votre pays, vous devez être âgé de 18 ans au moins.


Oui   Non


FERMER